FERMENTATORE USATO NOVASILOS su Secondamano.it attrezzature e materiali professionali,

Inserisci un annuncio
< Trova Annunci Simili
Codice Annuncio: 231018211713510-22803
Data inserimento: 23/10/2020

FERMENTATORE USATO NOVASILOS

Completamente revisionato mod. F100 Permette la produzione e la conservazione di lievito da utilizzare in impasti per la produzione di prodotti da forno fermentati di alta qualità. L`utilizzo di lievito liquido naturale, favorisce fermentazioni a struttura alveolare irregolari, migliore sofficità e crosta più sottile, una migliore tolleranza meccanica agli impasti (estensibilità e morbidezza) esaltazione dei sapori e degli aromi, maggior resistenza alle muffe ed ai batteri filanti. Capacità massima vasca: L. 130 Capacità massima lievito: L. 100 Utilizzo massimo: L.90 Per info : De Ioanni Forni sas Vendita e assistenza attrezzature nuove ed usate per: panifici,pasticcerie,pizzerie,ristoranti,pub,bar,gelaterie,industrie dolciarie, usato garantito Z.ind.Z2 Ponte Valentino 82100 Benevento Tel. 0824/315717 Cell: 335/1287167

FERMENTATORE USATO NOVASILOS

335
Mostra numero
Annunci Simili >
Pubblicità